زهور الأمل

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
زهور الأمل

ثقافي -ابداعي - علمي - ادبي

نحن في هذه الدنيا مجرد زوار - لكن كل منا كلمات تختلف - منها نبقى او نندثر - فلتكن مواقفنا رجوله - ووجودنا بعد موتنا - اكيد ان كنا على خلق و عشنا بالامل و مع الامل - للجميع محبتي و اهلا و سهلا بكم
اذا اتاك هم فلا تقل يا رب ان همي كبير *** بل قل يا هم ان لي رب كبير --- لا تسرق ما لا تملكه فانك بهذا تصبح بنظر الاخرين مجرد جسد بلا روح -- و عند الله روح بلا وجود

المواضيع الأخيرة

» وتمر الأيام
حلا الورد بجد رووعه Emptyالأحد يناير 08, 2012 2:37 pm من طرف نعيم كمو

» صوت صديقتي
حلا الورد بجد رووعه Emptyالأحد يناير 08, 2012 2:31 pm من طرف نعيم كمو

» وردة حمراء في الأفق البعيد
حلا الورد بجد رووعه Emptyالجمعة يونيو 17, 2011 8:31 pm من طرف نعيم كمو

» أعيادك يا نيسان عيد الإستقلال الوطني في سوريه
حلا الورد بجد رووعه Emptyالسبت أبريل 16, 2011 6:26 pm من طرف نعيم كمو

» لماذا الرحيل
حلا الورد بجد رووعه Emptyالجمعة أبريل 15, 2011 9:14 pm من طرف نعيم كمو

» حوار بين حواء وآدم
حلا الورد بجد رووعه Emptyالأحد أبريل 10, 2011 8:51 pm من طرف نعيم كمو

» الفرق بين الأمس واليوم
حلا الورد بجد رووعه Emptyالخميس أبريل 07, 2011 1:37 pm من طرف نعيم كمو

» وين الغوالي
حلا الورد بجد رووعه Emptyالسبت ديسمبر 18, 2010 6:29 pm من طرف ميشيل ميرو

» تعالي نسكن الفردوس
حلا الورد بجد رووعه Emptyالأربعاء أكتوبر 20, 2010 9:19 pm من طرف نعيم كمو

» عدت يا صيف
حلا الورد بجد رووعه Emptyالإثنين أكتوبر 11, 2010 8:21 pm من طرف امل


3 مشترك

    حلا الورد بجد رووعه

    امل
    امل
    الاداره العامه
    الاداره العامه


    عدد المساهمات : 1771
    تاريخ التسجيل : 22/11/2009

    حلا الورد بجد رووعه Empty حلا الورد بجد رووعه

    مُساهمة من طرف امل الأربعاء يناير 13, 2010 7:29 pm

    حلوة الوردة
    حلا الورد بجد رووعه 6658idaosamlal-2
    مقادير العجينة:

    500غ طحين
    125غ زبدة
    4 معالق كبيرة ماء الزهر
    ماء

    مقادير الحشو:

    1 كيلة سكر عادي
    ماء الزهر
    3 كيلات لوز أو كوكاو

    طريقة عمل العجينة:

    في وعاء ضعي الطحين مع الزبدة السائلة ثم إفركيهم بكفك جيداا أضيفي عليهم ماء الزهر ثم الماء رويدا رويدا حتى تتحصلي على عجينة طرية
    غطيها بمنديل ثم اتركيها ترتاح

    حلا الورد بجد رووعه 6659idaosamlal-2
    طريقة عمل الحشو:

    أخلطي اللوز محمص ومطحون رطب مع السكر وماء الزهر
    حتى تتحصلي على عجينة سهلة الاستعمال

    حلا الورد بجد رووعه 6660idaosamlal-2
    العمل على ماكنة العجينة:

    لازم تكون عندك ماكنة ترقيق العجينة
    تمرري العجينة عليها في الرقم 2 بالاول
    وبعد ذالك تضبطي العجينة على الرقم4ثم تمرري مرة أخرى

    ثم تقطعيها دوائر حسب الصورة

    حلا الورد بجد رووعه 6661idaosamlal-2

    ثم تأخدي 6 دوائر وتشكليها على النحو التالي


    حلا الورد بجد رووعه 6662idaosamlal-2

    ثم تضعي عليها حربوش الحشو


    حلا الورد بجد رووعه 6663idaosamlal-2



    وتلقي الجانب الاخيرعلى الحشو



    حلا الورد بجد رووعه 6664idaosamlal-2


    ضعي على الجانب الاعلى من العجينة القليل من الزبدة السائحة


    حلا الورد بجد رووعه 6665idaosamlal-2
    حلا الورد بجد رووعه 6666idaosamlal-2
    ثم تلفي من البداية إلى النهاية


    حلا الورد بجد رووعه 6667idaosamlal-2
    ثم أدخليها الفرن
    واتريها حتى يصير لونها ذهبي
    حلا الورد بجد رووعه 6668idaosamlal-2
    بعد ما تخرجيها من الفرن أغمسيها في العسل الساخن

    هاد هو الشكل النهائي
    حلا الورد بجد رووعه 6658idaosamlal-2
    سهام
    سهام
    مشرفه
    مشرفه


    عدد المساهمات : 1159
    تاريخ التسجيل : 20/12/2009
    العمر : 54

    حلا الورد بجد رووعه Empty رد: حلا الورد بجد رووعه

    مُساهمة من طرف سهام الأربعاء يناير 13, 2010 7:32 pm

    حلا الورد بجد رووعه Qatarya_6suYBrzOe3
    فارس بلا جواد
    فارس بلا جواد
    الاداره العامه
    الاداره العامه


    عدد المساهمات : 1568
    تاريخ التسجيل : 22/11/2009
    العمر : 55

    حلا الورد بجد رووعه Empty رد: حلا الورد بجد رووعه

    مُساهمة من طرف فارس بلا جواد الأربعاء يناير 13, 2010 10:24 pm

    يسلمواااااااااااا يا ورد انتا Embarassed Embarassed
    امل
    امل
    الاداره العامه
    الاداره العامه


    عدد المساهمات : 1771
    تاريخ التسجيل : 22/11/2009

    حلا الورد بجد رووعه Empty رد: حلا الورد بجد رووعه

    مُساهمة من طرف امل الجمعة يناير 15, 2010 6:50 pm

    حلا الورد بجد رووعه 7b-up-536bc7d533 Embarassed

      الوقت/التاريخ الآن هو الأحد مايو 19, 2024 11:10 pm